Приветствуем Вас на форуме, гость!

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
Катя
 Re: Как вкусно приготовить тыкву?
СообщениеДобавлено: Декабрь 13th, 2013, 3:36 pm 
Аватара пользователя
Хозяйка сайта
Сообщения: 7141, Темы: 461
На форуме: 6 лет 11 месяцев 29 дней
Откуда: Москва, ЮЗАО
Благодарил (а): 308 раз.
Поблагодарили: 323 раз.
Последний визит: Октябрь 13th, 2018, 11:17 pm
Не в сети
Хозяйка сайта

Репутация: 16

Овен
Жаннчик Как говорится, на здоровье :) Очень вкусный, не вру. Так что советую!

veil Но с другой стороны, кто нам мешает куриный бульон заменить овощным? ;)

_________________
✔ Я вконтакте (рабочий аккаунт для связи): https://vk.com/mishonet
✔ Моя персональная нора: https://mishonet.livejournal.com


Профиль
Ответить с цитатой  
Елена
 Re: Как вкусно приготовить тыкву?
СообщениеДобавлено: Апрель 12th, 2015, 4:40 pm 
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 1917, Темы: 119
На форуме: 6 лет 1 месяц 14 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Последний визит: Август 9th, 2018, 1:02 pm
Не в сети
Модератор

Репутация: 14

Близнецы
Муж мне притащил из тырнета рецепт тортика из тыквы.(Забыла сказать, что я рецепт модернизировала) Делюсь с вами, потому как очень просто, вкусно и полезно :ok: .
Все брала на глаз и по вкусу, единственное условие:тыква-творог 2:1 соблюла( :sarcastic: смешное слово)
Тыкву натерла на крупной терке, добавила размоченный изюм и творог
Яйцо размешала-взбила с чуть сахаром(взбивала не до фанатизма) и к тыквенно-творожной массе отправила
Туда же чуть сливочек налила, все хорошо размешала
Духовку нагрела до 200 градусов
Взяла фрму для кекса, выложила ее бумагой для выпечки и смазала ее сливочным маслом(можно и без бумаги все это сделать, кому как нра),
У меня был кусочек слоеного бездрожжевого теста, я им тоненько выложила форму и туда вывалила тыквенно-творожную массу.
Сверху посыпала очень приятной и вкусной штучкой, не знаю как назвать, а именно: на тарелку кладу кусочек сливочного масла, чуть сахарного песка и чуть муки, все это надо рубить-мешать ножиком до не очень мелкого состояния(мне рецепт этой штучки рассказала давно добрая женщина и я даже Шарлотку сверху посыпаю ей-муж любит сладенько :sarcastic:
И на 30 минут в духовочку
Пальчики оближешь :ok: Приятного вам)

Изображение


Профиль
Ответить с цитатой  
Марго
 Re: Как вкусно приготовить тыкву?
СообщениеДобавлено: Апрель 12th, 2015, 10:49 pm 
Аватара пользователя
Ветеран форума
Сообщения: 1758, Темы: 10
На форуме: 6 лет 18 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Последний визит: Октябрь 14th, 2018, 10:33 pm
Не в сети
Ветеран форума

Репутация: 2

Близнецы
:ok: Лен, классный рецепт и быстрый - над будет попробовать.
Единственно, мы всю тыкву порезали и убрали в морозилку :godknows:

А вот мой тыквенный супчик (приблизительно 2 л):
обжариваю 1 луковку, 1 морковку и тыкву (грамм 500 приблизительно) - все это засыпаю в уже кипящую воду, туда же мелко нарубленный имбирь (где-то 2-3 см), соль и перец по вкусу. Когда немного покипит добавляю молоко (в оригинале сливки) и еще кипит на маленьком огне минут 15. Потом все взбиваю блендером (в зависимости от кол-ва воды получается густой или наоборот жиденький суп-пюре). Уже в тарелку добавляю тыквенных семечек.

offtop :laugh: Я тут тыквы насеяла, теперь не знаю куда я столько дену. В прошлом году сеяла свекровь и вроде как у нее всего несколько семян взошло. Вот я и посадила все :wall: Теперь Прикубанской у меня аж 11 растюх , 2 прошлогодние уже от своей тыквы - вот не помню точно название :hz: и действительно только по 1 ростку Лазурная и Россияночка... Девочки у кого дача может с кем поделиться?

_________________
фиалочный хомяк-маньяк


Профиль
Ответить с цитатой  
 Re: Как вкусно приготовить тыкву?
СообщениеДобавлено: Октябрь 1st, 2018, 2:09 pm 
Заглянул на огонек
Сообщения: 1
На форуме: 1 месяц 3 дня
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Последний визит: Октябрь 1st, 2018, 2:09 pm
Не в сети
Заглянул на огонек

Репутация: 0
Могу предложить рецепт каша пшенная с тыквой.
Пшенная каша с тыквой, на молоке

Каждый день мы завтракаем и забываем про каши, а ведь это вкусно. Приготовить пшенную кашу с тыквой можно быстрее, чем обычно. Молочная каша получается средней густоты, очень вкусная. Готовить кашу просто. Возможно вы готовите молочную пшенную кашу с тыквой по-другому, предлагаю свой вариант.
Продукты
(на 4 порции)
Крупа пшенная - 1 стакан
Тыква - 150 г
Молоко - 3 стакана
Вода - 2 стакана
Соль - 0,25 ч. л. (по вкусу)
Сахар - 2 ст. л. (по вкусу)
Масло сливочное, для подачи - по вкусу

Как приготовить молочную пшенную кашу с тыквой:

Крупу перебрать, если нужно. Промыть пшено несколько раз холодной водой. Затем залить кипятком, чтобы убрать возможную горечь, и снова промыть.
Пшенную крупу залить в кастрюле водой.
Дать закипеть, снять пену.
Варить пшенную кашу на среднем огне до испарения воды.
Тыкву натереть на мелкой терке (при желании можно использовать больше тыквы). Таким образом тыква приготовится быстрее, и ее не нужно будет отдельно варить.
Добавить к пшенной каше соль, сахар и тертую тыкву.
Влить 3 стакана молока.
Если вы хотите густую пшенную кашу, то хватит и двух стаканов молока.
Кстати, кастрюлю лучше брать с запасом по объему, чтобы молоко не "убежало", так как оно поднимается при закипании.
После закипания уменьшить огонь до минимума и варить молочную кашу с тыквой, постоянно помешивая, 12-15 минут.
Дать постоять пшенной каше под крышкой 5 минут.
Молочная пшенная каша с тыквой готова.
Подавать кашу со сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Еще рецепты для вас - https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=491,502


Вложения:
sm_244067.jpg
sm_244067.jpg [ 6.43 КБ | Просмотров: 28 ]
Профиль
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


Мобильный вид